Receita de pudim de preguiçoso – Não precisa assar
INGREDIENTES!!
450 ml de água
2 caixas de maria mole tradicional
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
50 g de coco ralado (opcional)
Modo de Preparo:
Dissolva a maria mole em 450ml de água quente.
Coloque no liquidificador e bata com os demais ingredientes por 5min em velocidade alta.
Unte uma forma de pudim com manteiga, leve para gelar, desenforme e sirva frio.
Você pode decorar com ameixas em calda, ou fatias coco por cima e do lado.
Dica: Se quiser pode fazer uma calda de caramelo para colocar em cima do pudim
1 xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Em uma panela, ponha o açúcar e a água. Leve ao fogo e deixe ferver sem mexer até ficar na cor caramelo, tomando cuidado, pois a partir desse ponto a calda queima facilmente. Deixe esfriar antes de usar.
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